果树——或许出产人类食用的果实或种子、或供欣赏及其砧木的多年生植物的总称。

　　果树出产——蕴涵果树栽培、育种、果实储备、加工、运输、出卖等闭节，完工从出产到消结实：正在果树中不授粉或授粉后没有受精而酿成效实的景色。

　　主动单性结实：不授粉和不历程任何刺激，子房和花托也能寻常发育酿成效实的景色。

　　授粉刺激单性结实：给柱头授以不亲和花粉和不育花粉时，因为授粉的刺激，爆发无籽果实。

　　伪单性结实：受精后，因为某些出处，胚的发育半途阻止，但子房壁和花托照样发育并酿成效实的景色。

　　珠心胚景色、多胚景色：正在柑桔类果实中，近胚囊的珠心细胞酿成胚，正在一粒种子中酿成几个至几十个胚，称为珠心胚景色、多胚景色。

　　清耕法（耕后歇闲法）：秋季深耕果树，春季多次中耕，维持泥土松散无杂草形态。

　　清耕笼盖作物法：正在果树多量需求水分、营养的春夏日时常清耕除草；正在果树成长后期播种笼盖作物，招揽过剩的水分、营养，鞭策果实和枝条成熟。

　　整形——树体骨架的摆布。即把树体修整成必定的体式，使之拥有组织合理、骨架坚硬、结果空间大的特质。

　　修剪——正在整形的底子上，依据果树成长结果的需求，对果树实行表科手术，如剪枝、摘心、扭梢、环割、铲除等，以调理成长与结果的干系。

　　骨干枝：组成树干骨架，职掌着树冠增加，水，营养运输和接受果实重量使命的枝。

　　结果枝组：亦称单元枝，枝群，枝组。着生正在骨干枝上的孤独单元，是果树叶片着生和着花结实的闭键部门。

　　拿枝：正在新稍成长久用手从基部到顶部慢慢使其弯曲，伤及木质部，响而不折。

　　环割：正在纸条上每隔必定的隔绝，用刀或剪环切一周，深至木质部，能明显进步萌芽率。

　　冬季修剪：指落叶果树从秋冬落叶至春季萌发前，或常绿果树从晚秋稍停长至春稍萌发前的修剪。

　　模范化出产：以农业为对象的模范化营谋，即行使“同一果树、简化、协和、选优”规则，通过造定和履行模范，把农业产前、产中、产后各个闭节纳入模范出产和模范解决的轨道。

　　摘叶:把果实边缘有遮荫和贴果的叶片摘除，以增添果实着色面积，改良品德。

　　转果:转移果实天然着生的阴阳位子，增添阴面受光年华，使果实果面上色且匀称。

　　可采成熟度:果实巨细趋于固定，开端转色，但其韵味和香气尚未弥漫显示出来。果树栽培学doc